Mouco Junior, Emerson Aparecido, et al. “Do pânico Ao Planejamento: Um Framework Integrativo Do desperdício De Alimentos Em cenários De Incerteza E Crise”. International Journal of Business and Marketing, vol. 10, nº 2, abril de 2026, p. 80-95, https://ijbmkt.org/ijbmkt/article/view/345.